Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Krepšeliai su baltojo pelėsio sūriu

45 min.
1 porcija

Ingredientai

  • Tešlai panaudokite bemielės sluoksniuotos tešlos lakštus;
  • 250 g voveraičių;
  • 1 nedidelio svogųno;
  • 150 g Florette sūrio;
  • 3 šaukštų grietinės;
  • Druskos ir pipirų pagal skonį;
  • Šviežių arba džiovintų čiobrelių;
  • 30 g sviesto.

Paruošimas

  • 01
    Kepimo formeles išklokite tešla. Pakepkite 10 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Ruoškite įdarą: supjaustykite voveraites, svogūną, pakepinkite svieste, pilkite grietinę, pipirų, druskos, čiobrelių. Tada į krepšelius dėkite paruoštą įdarą ir kepkite dar 10 minučių. Į dar karštus krepšelius dėkite sūrį ir patiekite. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI