Sūriai ir pieno gaminiai Puskiečiai sūriai

Sūris Wensleydale su mango ir imbieru

Tai tradicinis angliškas puskietis, 50% riebumo sūris, pagamintas iš pasterizuoto karvių pieno. Jis yra trapus, drėgnos tekstūros, įspūdingai suderintas su saldžiu aštriu imbieru bei švelniais mangais. Tai angliškų sūrių novatorius, vienas iš populiariausių sūrių su vaisiais rūšių.

Kilmės šalis

Jungtinė Karalystė

Brandinimo trukmė

3 sav.

Pieno rūšis

karvių pienas

Istorija ir išskirtinumas

Šis sūris yra kilęs iš Somerseto grafystės, Ilčesterio gyvenvietės Anglijoje, pelnęs Aukso apdovanojimą Tarptautiniame sūrio apdovanojimuose Nantwich mieste 2005 metais, bei geriausio sūrio titulą Pasaulio Sūrio apdovanojimuose JAV.

Geriausiai tinka su

Maistas

Desertai, karšti patiekalai, sūrio fondiu.

Gėrimai

Rausvas pusiau saldus vynas.