Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Žarijose kepti pomidorai įdaryti Mozzarella Zio Glicerio

30 min.
4 porcijos
Pagaminta su Sūris Mozzarella Zio Glicerio

Ingredientai

  • 10 gerai prinokusių pomidorų;
  • 500 g Mozzarella Zio Glicerio;
  • 100 g šviežių bazilikų (jei neturite, tiks ir džiovinti (žiupsnelis));
  • 5 skiltelės česnako;
  • Druskos;
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.

Paruošimas

  • 01
    Išskobkite pomidorų vidų. Mozarelą suplėšykite gabalėliais ir berkite į dubenį. Dėkite smulkintus bazilikus, trintą česnaką, jei reikia – druskos, pilkite aliejų. Viską išmaišykite ir dėkite į pomidorų vidų. Kiekvieną pomidorą vyniokite į foliją ir dėkite į žarijas. Statykite tik tiesiai, kad įdaras neišbėgtų. Kepkite apie 15 minučių. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI