Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Wensleydale skrebutis

15 min.
4 porcijos

Ingredientai

  • Kepalo itališkos duonos (Ciabattos);
  • neriebaus majonezo;
  • įvairių žalumynų;
  • Wensleydale & Cranberry Cheese sūrio.

Paruošimas

  • 01
    Didelį itališkos duonos kepalą perpjaukite išilgai pusiau. Duoną paskrudinkite ar apkepkite ant keptuvės kol pasidarys traški. Paviršių patepkite neriebiu majonezu ir supjaustykite piršto dydžio juostelėmis. Išdėliokite plačioje lėkštėje kiekvieną duonos pirštelį padengdami keliais žalumynų lapeliais, ant viršaus uždėkite po ploną Wensleydale & Cranberry Cheese sūrio su spanguolėmis trikampėlį. Patiekite. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI