Sluoksniuotos tešlos suktinukai su keptomis morkomis

Ingredientai

250g sluoksniuotos tešlos;
2 Primello sūrio suktiniai su lašiša;
800g morkų;
1 kiaušinis;
4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
2 šaukštai klevų sirupo;
5 šaukštai balzamiko acto;
šiek tiek druskos ir piprų;

Paruošimas

01
Ant sluoksniuotos tešlos lakšto pabarstykite Primello sūrio su lašiša. Tešlą susukame į vyniotinį ir supjaustome 1-1.5cm storio griežinėliais. Suktinukus aptepkite kiaušinio plakiniu, dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir šauname į įkaitintą orkaitę. Kepame apie 20-25 min. arba kol suktinukai gražiai apskrus. Pasiruoškite morkas: nulupkite, nuplaukite ir perpjaukite jas per pusę išilgai. Alyvuogių aliejų ir klevų sirupą gerai išmaišykite ir sumaišykite su morkomis, įberkite druskos ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepkite orkaitėje apie 30min. Atvėsintas morkas dėkite į lėkštę, apšlakstykite balzaminio acto ir patiekite su sluoksniuotos tešlos ritinėliais. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI

Žiūrėti visas šalis

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu