Skrebutis su Cheddar’io sūriu

Ingredientai

1 kepalėlis itališkos Ciabatta duonos;
1 arbatinis šaukštelis gryno alyvuogių aliejaus;
2 arbatiniai šaukšteliai lengvo majonezo;
1 raudonas obuolys, padalintas skiltelėmis;
100g plonai pjaustyto meduje skrudinto kumpio;
200g Applewood smoked Cheddar cheese;
mėgstamos uogienės ar vaisių konservų.

Paruošimas

01
Įkaitinkite grilį iki vidutinio karščio. Padalinkite duonos kepalėlį horizontaliai per pusę, vėliau vėl per pusę, kad gautumėte keturias riekes. Patepkite aliejumi ir skrudinkite grilyje kol duona taps auksinės spalvos ir lengvai traški. Ant kiekvienos riekės užtepkite šiek tiek majonezo ir sudėkite obuolio, kumpio ir sūrio riekeles. Grąžinkite į grilį dar dviems minutėms, kol sūris pradės lengvai tirpti. Patiekite karštus su šaukšteliu jūsų mėgiamos uogienės. Sumuštinių karalius! Patiekite su savo mėgiama uogiene. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI

Žiūrėti visas šalis

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu