Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Puodelis trintos užkandėlės su sūriu

30 min.
2 porcijos

Ingredientai

  • 900g nuskustų ir supjaustytų bulvių;
  • 25g sviesto;
  • 3 šaukštai pieno;
  • 300g nusausintų marinuotų kukurūzų;
  • 100g virtų žirnelių;
  • 227g nusausintos ir gabaliukais sutrupintos lašišos (iš skardinės);
  • 350g kubeliais pjaustyto Applewood smoked Cheddar cheese;
  • druskos ir šviežiai grūstų juodųjų pipirų.

Paruošimas

  • 01
    Virkite bulves lengvai sūdytame vandenyje apie 15 min. kol taps minkštos. Sutrinkite kartu su sviestu ir pienu. Į bulvių košę sudėkite kukurūzus, žirnelius, lašišą ir sūrį. Puodą uždenkite dangčiu ir pakaitinkite dvi tris minutes. Nemaišykite, nes košė taps per daug tiršta. Sukrėskite į pašildytus puodelius ir patiekite. Trintos košės karštis padės sūriui išsilydyti taip, kad su kiekvienu kąsneliu galėsite pajusti malonų švelniai tirpstančio sūrio skonį. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI