Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Meksikietiškos Quesadillas

15 min.
3 porcijos

Ingredientai

  • 6 minkštos tortilijos;
  • 200-250g Applewood smoked Cheddar sūrio;
  • 3 plonai pjaustyti svogūnėliai;
  • 2 marinuoti nusausinti Jalapeño pipirai;
  • 25g sviesto.

Paruošimas

  • 01
    Dubenyje sumaišykite sūrį, svogūnėlius ir supjaustytus pipirus. Gautą mišinį padalinkite ant trijų tortilijų ir užklokite likusiomis trijomis tortilijomis, lengvai suspauskite. Įkaitinkite šiek tiek sviesto keptuvėje ir kepkite po vieną tortiliją po 5 min. lengvai spaudžiant iš kiekvienos pusės, kol taps traški. Tą patį pakartokite su likusiomis tortilijomis. Prieš patiekiant supjaustykite trikampėliais. Jei norisi dar labiau ištirpusio sūrio, keptas tortilijas dar minutę kitą pašildykite mikrobangų krosnelėje. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI