Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Grilyje kepta jautiena su rūkytu sūriu

45 min.
1 porcija

Ingredientai

  • 2 riekių duonos;
  • 2 šaukštų sviesto;
  • Ketvirčio puodelio barbekiu padažo;
  • 2 griežinėlių virto kumpio;
  • 100 g rūkyto čederio sūrio Beech Wood.

Paruošimas

  • 01
    Įkaitinkite grilį iki vidutinės temperatūros. Duonos riekeles užtepkite sviestu. Vieną riekelę dėkite sviestu į apačią ant grotelių ar kepimo skardos. Patepkite ją barbekiu padažu ir dėkite riekelę rūkyto čederio sūrio. Tada dėkite kiaulienos griežinėlį ir jį taip pat patepkite barbekiu padažu. Tuomet dėkite dar vieną rūkyto čederio sūrio riekelę. Visa tai uždenkite antrąja duonos riekele, prieš tai patepę ją sviestu. Šią duonos riekę dėkite sviestu į viršų. Sumuštinį apkepkite iš abiejų pusių, kol jis įgaus auksinę spalvą, o sūris aptirps. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI