Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Amerikietiškas Club sumuštinis

15 min.
2 porcijos

Ingredientai

  • 8 riekelės baltos duonos;
  • 4 riekelės nesijotų miltų duonos;
  • 60 ml (8 šaukštai) majonezo;
  • 15 ml (2 šaukštai) citrinų sulčių;
  • 100 g smulkintos Icebergo salotos;
  • 250g juostelėmis smulkinto Frico Smoked Dutch cheese;
  • 4 riekelės kumpio;
  • 2 riekelėmis pjaustyti pomidorai;
  • 4 gabaliukai rūkytos virtos kalakuto krūtinėlės;
  • Druskos ir šviežiai grūstų pipirų.

Paruošimas

  • 01
    Duonos riekeles lenvai paskrudinkite skrudintuve ar grilyje, nupjaustykite pluteles. Dubenėlyje sumaišykite majonezą su citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais. Palengva įmaišykite smulkintus salotos lapelius. Keturias baltos duonos riekeles užtepkite majonezu su salotomis. Uždėkite riekelę kumpio ir kelias juosteles sūrio. Uždenkite tamsesne duona, vėl tepkite majonezą su salotomis. Sudėkite likusį sūrį, kelias riekeles pomidoro ir rūkytą kalakutą. Uždenkite likusiomis baltos duonos riekelėmis. Sumuštinius padalinkite į trikampėlius ir sutvirtinkite mediniais pagaliukais. Šis sumuštinis gaminamas su Frico Smokey Dutch Cheese sūriu ir skrudinta duona. Sūris, tradiciškai rūkytas ant bukmedžio turi specifinį skonį, todėl ir sumuštiniui suteikia ypatingą prieskonį. Idealus priešpiečiams ar užkandžiams. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI