Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Graikiškos salotos

30 min.
2 porcijos

Ingredientai

  • 1 pomidoro, supjaustyto kūbeliais;
  • 1/3 agurko, nulupto ir supjaustyto griežinėliais;
  • ¼ žaliojo pipiro;
  • ¼ raudonojo pipiro;
  • 6 Kalamata alyvuogių (tamsiai violetinės spalvos, migdolo formos alyvuogės);
  • ¼ raudonojo svogūno, supjaustyto griežinėliais;
  • 80 g Fetos sūrio, supjaustyto kūbelais;
  • 10 g kaparėlių;
  • 25 ml aukščiausios rūšies pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus;
  • 1 g raudonėlio lapelių.

Paruošimas

  • 01
    Į salotinę sudėkite supjaustytus pomidorus, ant jų dėkite agurkus, juostelėmis pjaustytus raudonąjį ir žaliąjį pipirus, svogūno griežinėlius. Apšlakstykite viską alyvuogių aliejumi. Išdėliokite alyvuoges, kaparėlius ir kubeliais spjaustytą Fetos sūrį. Apšlakstykite likusiu aliejumi ir papuoškite raudonėlio lapeliais. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI