Cukinijos su Grana Padano sūrio plutele

45 min.
2 porcijos
Pagaminta su Sūris Grana Padano Agriform

Ingredientai

  • 1 vidutinio dydžio cukinijos;
  • 2 kiaušinių;
  • Druskos pagal skonį;
  • Juodųjų pipirų pagal skonį;
  • 30 g Grana Padana tarkuoto sūrio.

Paruošimas

  • 01
    Cukinijas supjaustykite žiedais, suberkite juos į kiaurasamtį, pabarstykite druska ir leiskite nuvarvėti išsiskirsiančiam vandeniui. Pabarstykite juodaisiai pipirais pagal skonį, merkite kiekvieną riekelę į kiaušinio plakinį ir apvoliokite tarkuotame Grana Padano sūryje. Dėkite į skardą išklotą kepimo popieriumi, pašaukite į orkaitę (200⁰C) ir kepkite, kol gražiai apskrus. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

43 PDO, 4 PGI

Italija

42 PDO, 1 PGI

Ispanija

25 PDO, 1 PGI

Jungtinė Karalystė

9 PDO, 3 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 2 PGI

Vokietija

4 PDO, 2 PGI

Austrija

6 PDO

Danija

2 PDO