Cukinijos su Grana Padano sūrio plutele

45 min.
2 servings
Made with Cheese Grana Padano Agriform

Ingredients

  • 1 vidutinio dydžio cukinijos;
  • 2 kiaušinių;
  • Druskos pagal skonį;
  • Juodųjų pipirų pagal skonį;
  • 30 g Grana Padana tarkuoto sūrio.

Preparation

  • 01
    Cukinijas supjaustykite žiedais, suberkite juos į kiaurasamtį, pabarstykite druska ir leiskite nuvarvėti išsiskirsiančiam vandeniui. Pabarstykite juodaisiai pipirais pagal skonį, merkite kiekvieną riekelę į kiaušinio plakinį ir apvoliokite tarkuotame Grana Padano sūryje. Dėkite į skardą išklotą kepimo popieriumi, pašaukite į orkaitę (200⁰C) ir kepkite, kol gražiai apskrus. Skanaus!

Certificates

The PDO, PGI and TSG certificates have been established by the European Union to encourage the production of agricultural products, protect product names from imitation and provide the consumer with information about the unique characteristics of a particular product. By virtue of this classification, you can be sure that a product bearing one of these authenticity marks is of a high quality and of the same origin.

Certificates
by country

France

43 PDO, 4 PGI

Italy

42 PDO, 1 PGI

Spain

25 PDO, 1 PGI

United Kingdom

9 PDO, 3 PGI

Netherlands

4 PDO, 2 PGI

Germany

4 PDO, 2 PGI

Austria

6 PDO

Denmark

2 PDO