Prancūziškas 69% riebumo, sūris su mėlynuoju pelėsiu, pagamintas iš pasterizuoto karvių pieno. Po jo subtiliai plona balta pelėsine žievele gali atrasti "kreminę širdį" - minkštą brie sūriams būdingą tekstūrą, išvagotą mėlynojo pelėsio. Visas šis unikalus derinys pasižymi švelniu, turtingu, kreminiu skoniu.
Salotos, sumuštiniai, sūrio fondiu, picos, makaronų patiekalai, vienas kaip užkandis.
GėrimaiSaldus raudonas vynas.