Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą
Receptai Salotos

Vakaručių salotos

15 min.
2 porcijos

Ingredientai

  • 150 g nusausinto Cammino Dóro Mozzarella-Bambini sūrio;
  • 100 g rucolos salotų;
  • 100 g frisée salotų;
  • 100 g juodųjų alyvuogių;
  • 200 g vyšninių pomidorų;
  • 1 ryšelis jaunų svogūnėlių;
  • 60 ml (4 šaukštai) alyvuogių aliejaus;
  • 60 ml (4 šaukštai) balto balzamiko acto;
  • 1 skiltelė česnako;
  • 30 ml (2 šaukštai) medaus;
  • Druskos ir juodųjų pipirų;
  • 80 g kedro riešutų.

Paruošimas

  • 01
    Į dubenį sudėkite rucolos ir frisee salotas, juodąsias alyvuoges, pusiau dalintus pomidorus, smulkintus laiškinius svogūnėlius. Alyvuogių aliejų sumaišykite su balzamiko actu, sutraiškykite česnako skiltelę. Įmaišykite medų ir druską bei pipirus. Ant salotų suberkite Mozarellos rutuliukus ir kedro riešutus, pagardinkite salotų užpilu. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI

Žiūrėti visas šalis