Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Makaronų salotos su „Cremas“ sūriu ir smidrais

45 min.
4 porcijos

Ingredientai

  • 200 g Jūsų mėgstamų makaronų;
  • 10 smidrų;
  • Porą saujų vyšninių pomidorų;
  • 100 g „Cremas“ sūrio;
  • Žiupsnelio druskos;
  • 3 šaukštų alyvuogių aliejaus;
  • 2 citrinų sultys;
  • Žiupsnelio pipirų.

Paruošimas

  • 01
    Makaronus išvirkite, dėkite į kiaurasamtį, perliekite šaltu vandeniu ir palikite nuvarvėti. Kitame puode užkaiskite vandens. Virš jo dėkite sietelį su smidrais. Uždenkite ir pagarinkite smidrus maždaug 5 minutes. Jei smidrai storesni – galite kiek ir ilgiau. Jie turi suminkštėti. Tada juos perliekite šaltu vandeniu ir, kai nuvarvės, supjaustykite gabalėliais. Pomidorus perpjaukite pusiau. Dėkite į dubenį makaronus, smidrus ir pomidorus. Viską išmaišykite.
  • 02
    Gaminkite padažą: alyvuogių aliejų, citrinų sultis, druską ir pipirus sumaišykite. Padažą pilkite į dubenį su salotomis ir išmaišykite. Uždenkite viską ir palaikykite šaldytuve mažiausiai porą valandų. Prieš tiekiant užbarstykite pjaustyto „Cremas“ sūrio. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI