La Raclette sūris su pomidorai ir cukinijos

45 min.
1 porcija

Ingredientai

  • 4 mažų pomidorų;
  • 1 cukinijos;
  • 4 La Raclette sūrio gabaliukų;
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus;
  • 1 valgomo šaukšto petražolių;
  • druskos ir pipirų.

Paruošimas

  • 01
    Nuplaukite pomidorus ir cukinijas, išimkite kotelius ir supjaustykite juos plonomis skiltelėmis. Į įkaitinta keptuvę su alyvuogių aliejumi sudėkite pomidorus ir cukiniją ir kepkite kol suminkštės. Tuomet sudėkite petražoles, druską ir pipirus. Sudėkite masę į mažus dubenėlius, užberkite sūrio ir kelioms minutėms pašaukite į orkaitę, kol sūris apkeps. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

43 PDO, 4 PGI

Italija

42 PDO, 1 PGI

Ispanija

25 PDO, 1 PGI

Jungtinė Karalystė

9 PDO, 3 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 2 PGI

Vokietija

4 PDO, 2 PGI

Austrija

6 PDO

Danija

2 PDO