The whole truth about cheeses with Paulius Ruškys

The whole truth about cheeses with Paulius Ruškys

Watch episode

Suktinukai su Fromager d'Affinois Leger sūriu

15 min.
2 servings

Ingredients

  • 130 g FROMAGER d'AFFINOIS Leger sūrio;
  • 12 mažų ryžių paplotėlių;
  • Juodojo ridiko ar ropės;
  • 2 morkų;
  • Kelių salotų lapų;
  • 20 g aguonų;
  • Šiek tiek saldžiarūgščio padažo arba sojų padažo.

Preparation

  • 01
    Nuskuskite morkas, ropę ir nuplaukite salotas. Daržoves supjaustykite plonomis juostelėmis, o sūrį pagaliukais. Ryžių paplotėlius pamirkykite nedideliame kiekyje vandens, kad jie taptų lankstūs. Nusausinkite juos ir dėkite ant maistinės plėvelės. Ant jų dėkite salotų lapus, o į vidurį – sūrio pagaliuką. Pabarstykite aguonomis, dėkite daržoves ir vyniokite į ritinėlius. Patiekite su saldžiarūgščiu arba sojų padažu. Skanaus!

Certificates

The PDO, PGI and TSG certificates have been established by the European Union to encourage the production of agricultural products, protect product names from imitation and provide the consumer with information about the unique characteristics of a particular product. By virtue of this classification, you can be sure that a product bearing one of these authenticity marks is of a high quality and of the same origin.

Certificates
by country

France

53 PDO, 33 PGI

Italy

81 PDO, 26 PGI

Spain

35 PDO, 18 PGI

United Kingdom

10 PDO, 13 PGI

Netherlands

4 PDO, 3 PGI

Germany

6 PDO, 25 PGI

Austria

9 PDO, 2 PGI

Denmark

4 PGI