Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

El pastor sūrio ir Brokolių pesto

30 min.
2 porcijos
Pagaminta su Ožkų pieno sūris El Pastor

Ingredientai

  • 2 stiklinių žiedinių brokolių;
  • 1 stiklinės šviežių bazilikų;
  • 2 skiltelių česnako;
  • 1 šaukšto šviežių citrinų sulčių;
  • 1/4 stiklinės vandens;
  • 1/4 šaukštelio jūros druska;
  • 500g tarkuoto El Pastor sūrio.

Paruošimas

  • 01
    Išvirkite brokolius garuose. Įdėkite česnako skiltelę. Sudėkite smulkintus bazilikus, supilkite citrinos sultis, pilkite vandenį ir įberkite druskos. Gautą masę sudėkite į dubenėlius ir užtarkuokite El Pastor sūriu. Patiekite karštą su baltos duonos riekele. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI