Saldi sūrio ir vaisių užkandėlė

Ingredientai

1 saujelė džiovintų spanguolių;
1 saujelė razinų;
Žiupsnelis gvazdikėlių;
Imbiero;
2 šaukštai rudojo cukraus;
Šlakelis vandens;
1 šviežias kivis;
Saulelė smulkintų graikinių riešutų;
6 riekelių Camembert sūrio.

Paruošimas

01
Spanguolių, razinų, gvazdikėlių, imbiero, cukraus ir vandens masę pakaitinti keptuvėje. Masei užvirus, kaitra sumažinama ir viskas kepama apie 10 min kol tampa panašu į džemą. Mišinys atvėsinamas ir sumaišomas su pjaustytu šviežiu kiviu bei smulkintais graikiniais riešutais. Camembert sūrio ritinėliai aptepami gautu džemu ir kepami 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Toks užkandis paprastai tiekiamas su traškia prancūziška duonele. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI

Žiūrėti visas šalis

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu