Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Kriaušių ir pistacijų užkandis su pelėsiniu sūriu Double Creme

45 min.
1 porcija

Ingredientai

  • Batono;
  • Jūros druskos;
  • Kriaušės;
  • Pelėsinio Double Creme sūrio;
  • Smulkintų pistacijų.

Paruošimas

  • 01
    Orkaitę įkaitinkite iki 250 laipsnių. Skardoje ant kepimo popieriaus išdėliokite batono riekeles. Abi puses apšlakstykite alyvuogių aliejumi (geriausia, jei turite kuo purkšti aliejų) ir užberkite šiek tiek jūros druskos. Batoną apkepkite orkaitėje 15–20 minučių, kol jis įgaus auksinę spalvą. Išimkite batoną iš orkaitės. Dėkite ant jo sūrio juosteles, kriaušės skilteles, pašlakstykite likusiu alyvuogių aliejumi ir užberkite pistacijų. Šaukite vėl į orkaitę kelioms minutėms, kol kriaušės lengvai paruduos. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI