Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Itališka duona su provolone Nero sūriu

30 min.
1 porcija

Ingredientai

  • 1 itališkos duonos;
  • 180g Provolone nero sūrio;
  • 180g Mozzarelos sūrio;
  • 180g marinuotų pomidorų;
  • 180g marinuotų alyvuogių.

Paruošimas

  • 01
    Į vidutiniško dydžio dubenį sumaišykite Provolone nero sūrį, mozzarela sūrį, pomidorus bei alyvuoges. Į kepimo formą įdėkite folijos lapą ir patepkite jį riebalais. Į paruoštą kepimo formą sudėkite duoną. Įpjaukite duonoą išilgai ir sudėkite pagamintą mišinį. Uždenkite duoną folija ir kepkite 5 min. 220°C temperatūroje. Atidenkite duoną ir kepti dar 10 min kad gražiai pagelstų Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI