Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Figos su graikiniais riešutais ir sūriu

15 min.
1 porcija
Pagaminta su Sūris Wensleydale su spanguolėmis

Ingredientai

  • 6 pusiau padalintos šviežios figos;
  • 1 citrinos sultys ir nutarkuota žievelė;
  • 6 šaukštai alyvuogių aliejaus;
  • 1 šaukštelis džiovinos mėtos;
  • 15 g Wensleydale & Cranberry cheese;
  • 25 g graikinių riešutų;
  • Juodųjų pipirų.

Paruošimas

  • 01
    Ant padėklo išdėliokite figas. Į sandarų indelį supilkite citrinos sultis, sudėkite žievelę, įpilkite aliejų ir sutrintą džiovintą mėtą. Gerai išplakite. Susmulkinkite sūrį ir riešutus, sudėkite ant figų ir apšlakstykite padažu. Paskaninkite juodaisiais pipirais ir patiekite. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI