Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Apkepti obuoliai su Coburger Edler rausvuoju sūriu

15 min.
1 porcija

Ingredientai

  • 10 obuolių;
  • Coburger Edler sūrio;
  • 1/2 l vandens;
  • 250 g cukraus;
  • Citrinų sulčių;
  • Aliejaus arba sviesto;
  • Petražolių.

Paruošimas

  • 01
    Nulupti obuolių žieveles, išimti sėklas ir perpjauti pusiau. Paruošti tirpalą iš vandens, cukraus ir citrinos sulčių, jame trumpai palaikyti obuolius. Tada perdėti obuolius į riebalais išteptą karščiui atsparų indą, ant viršaus sudėti sūrio griežinėlius ir trumpai apkepti karštoje orkaitėje. Papuošti riešutais ir petražolėmis. Patiekti su duona, kumpiu, šviežių daržovių salotomis ir t. t. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI