Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Traškios salotos su Mozarella Bambini rutuliukais

15 min.
4 porcijos

Ingredientai

  • 500 g (2 puodeliai) - Cammino Dóro Mozzarella-Bambini;
  • Lengvai apvirtų šparagų viršūnėlių;
  • Siauromis juostelėmis pjaustyta geltonoji paprika;
  • Vyšninių pomidorų;
  • Alyvuogių aliejaus;
  • Citrinos sulčių ir nutarkuotos žievelės;
  • Susmulkintų krapų;
  • Druskos ir juodųjų pipirų;
  • Pancetta rūkyto kumpio juostelių.

Paruošimas

  • 01
    Lėkštėje išdėliokite Mozarella Bambini sūrio rutuliukus, apvirtus šparagus, papriką ir vyšninius pomidorus. Apšlakstykite aliejumi bei citrinos sultimis, užberkite citrinos žievelę ir smulkntus krapus, pabarstykite druska ir pipirais bei lengvai išmaišykite. Ant viršaus išdėliokite apskrudintas kumpio juosteles ir papuoškite žiupsneliu krapų. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI