Pankolių ir obuolių salotos

Ingredientai

4 galvos mažųjų salotų arba 4 pundeliai garbanotojų salotų;
Pankolis;
2 dideli obuoliai;
250 g Five counies sūrio;
ryšulėlis laiškinių svogūnų;
1 šaukštelis garstyčių;
2 šaukštai sidro actas;
3 šaukštai alyvuogių aliejaus;
2 šaukštai majonezo;
1 šaukštelis medus;
Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, pagal skonį.

Paruošimas

01
Sudėkite smulkiai pjaustytus salotų lapus į didelį dubenį. Supjaustykite smulkiai laiškinius svogūnus, pankolį ir obuolius ir sumaišykite su salotomis. Paruoškite užpilą. Į indą supilkite garstyčias, actą, alyvuogių aliejų, majonezą bei medų, pagardinkite druska ir pipirais. Viską gerai išsukite. Gautą mišinį pilkite ant paruoštų salotų. Plonom riekelėms supjaustykite sūrį ir sudėkite ant salotų viršaus. Vietoj majonezo galite naudoti ir natūralų jogurtą. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI

Žiūrėti visas šalis

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu