Provolone sūrio pica su Parmezanu bei pomidorais

Ingredientai

1 šaldytos picos tešlos;
30 g tarkuoto Parmezano sūrio;
3 šaukštų alyvuogių aliejaus;
300 g Provolone sūrio (riekelėmis);
5 pomidorų (pjaustytų riekelėmis);
Druskos;
Pipirų;
Baziliko.

Paruošimas

01
Įkaitinkite orkaitę iki 200⁰C. Iškočiokite tešlą, ištepkite ją alyvuogių aliejumi, dėkite tarkuotą Parmezano sūrį, Provolone sūrio riekeles, tada pomigorus. Apibarstykite druska, pipirais bei pjaustytu šviežiu baziliku. Kepkite apie 12-18 min kol picos pagrindas švelniai paruduos. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI

Žiūrėti visas šalis

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu