Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Le Roule ir obuolių pyragas

60 min.
4 porcijos

Ingredientai

  • 150 g sviesto;
  • 175 g rudojo cukraus;
  • 2 kiaušinių;
  • 2 š. pieno;
  • 175 g miltų;
  • 1 a.š. kepimo miltelių;
  • 2 obuolių;
  • 125 g Le Roule Cranberry sūrio;
  • 1 a.š. cukraus ir cinamono mišinio.

Paruošimas

  • 01
    Įkaitinkite orkaitę iki 170°C laipsnių temperatūros. Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi, tada po vieną įsukite kiaušinius, įmaišykite pieną. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Į paruoštą tešlą sudėkite ¾ nuluptų ir kūbeliais supjaustytų obuolių ir sutrupintą sūrį. Gautą masę supilkite į 20 cm skersmens apvalų riebalais išteptą kepimo indą. Likusius obuolius išdėliokite ant pyrago viršaus ir apibarstykite cukraus ir cinamono mišiniu. Kepkite apie 55 minutes. Patiekite atvėsusį. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI