Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Žiūrėti laidą

Brie sūrio užkandėlė

60 min.
4 porcijos
Pagaminta su Sūris Brie Coburger

Ingredientai

  • 300 g Brie Coburger sūrio;
  • 100 g abrikosų;
  • ½ pakuotės šaldytos sluoksniuotos tešlos;
  • 1 kiaušinio baltymo.

Paruošimas

  • 01
    Nuplaukite abrikosus, perpjaukite per puse, išimkite kauliukus ir supjaustykite gabaliukais. Iškočiokite tešlą, padalinkite į 2 dalis ir ištepkite kiaušinio baltymu. Sudėkite sūrį, abrikosus, ant viršaus dėkite kita gabalėli iškočiotos tešlos. Juos sujunkite susukdami. Dėkite į kepimo formą, patepkite kiaušinio tryniui ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 175 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI