Brie Coburger sūris apgaubtas šokoladu

Paruošimas

01
Įdėkite sūrį į šaldymo kamerą ir palaikykite apie 20 min., kad jį būtų galima lengviau supjaustyti. Kol sūris sustings, pradėkite tirpinti šokoladą. Kai šokoladas bus jau beveik ištirpęs, išimkite sūrį iš šaldiklio. Sūrį pjaustykite aštriu peiliu į maždaug 24 mažus, kąsnio dydžio kvadratėlius. Su šakute pamerkite Brie sūrį į jau ištirpintą šokoladą. Ištraukite ir dėkite saldainius ant kepimo skardos, padengtos folija. Kol šokoladas dar nesukietėjęs, pabarstykite viršų žiupsneliu jūros druskos. Leiskite šokoladui visiškai sustingti kambario temperatūroje arba šaldytuve. Prieš patiekiant leiskite jiems atšilti iki kambario temperatūros, kad galėtumėte pajusti sūrio skonį ir tekstūrą. Skanaus!

Sertifikatai

PDO, PGI ir TSG sertifikatus parengė Europos Sąjunga siekiant paskatinti žemės ūkio produkcijos gamybą, apsaugoti produktų pavadinimus nuo imitacijos bei suteikti vartotojui informacijos apie unikalias konkretaus produkto savybes. Tokios klasifikacijos dėka galite būti tikri, kad produktas, turintis vieną iš šių autentiškumo ženklinimų, yra kokybiškas bei atitinka savo kilmę.

Sertifikatai
pagal šalis

Prancūzija

53 PDO, 33 PGI

Italija

81 PDO, 26 PGI

Ispanija

35 PDO, 18 PGI

Jungtinė Karalystė

10 PDO, 13 PGI

Nyderlandai

4 PDO, 3 PGI

Vokietija

6 PDO, 25 PGI

Austrija

9 PDO, 2 PGI

Danija

4 PGI

Žiūrėti visas šalis

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Brie Coburger sūris apgaubtas šokoladu

Ingredientai

Paruošimas

Sertifikatai

Sertifikatai
pagal šalis

53 PDO, 33 PGI

81 PDO, 26 PGI

35 PDO, 18 PGI

10 PDO, 13 PGI

4 PDO, 3 PGI

6 PDO, 25 PGI

9 PDO, 2 PGI

4 PGI

Visa tiesa apie sūrius su Pauliumi Ruškiu

Ingredientai

Paruošimas

Sertifikatai

Sertifikatai pagal šalis

53 PDO, 33 PGI

81 PDO, 26 PGI

35 PDO, 18 PGI

10 PDO, 13 PGI

4 PDO, 3 PGI

6 PDO, 25 PGI

9 PDO, 2 PGI

4 PGI

Sertifikatai
pagal šalis