Minkštas sūryminis sūris, pjaustytas kubeliais, pagamintas iš pasterizuoto karvių pieno. Šis sūris yra 45% riebumo, praturtintas žaliomis ir juodomis alyvuogėmis, bei įvairių žolelių mišiniu, o aliejaus užpilas atskleidžia nuostabų aromatą. Aukštą sūrio kokybę patvirtina daugkartiniai medalių įteikimai Vokietijos žemės ūkio asociacijos apdovanojimuose.
Salotos, šviežia duona.